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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对红白酒一般说来,红烩牛肉的干净是超级追求理想。这一份干净,通常依赖于于桃子君汁烧沸后空气冷去要素的生产率与增强。后能管用可以抑制如煮金盐或卷心菜一样二甲基硫(DMS)怪味,感情到红白酒进而的品质呈现。沈氏节能有限公司同轴穿墙套管红白酒空气冷去板换器,提高效率导热、食物级安会、卓越性比价,为全世界酿造酒制造业企业能提供可靠的的空气冷去改善计划方案。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦芽糖汁烧开后必须 尽快减温,以压制二甲基硫(DMS)等不合格品吃起来元素的提取。若蒸发速度快不足够,从而导致DMS量达到100–150μg/L,酒易导致类似于熟青菜的味儿,直接影响整体结构吃起来。

沈氏同轴穿墙套管管壳式换热器器专利局设备构造,完成更快透亮的冷去,能够促进调节不合格品不同风味的生产,减掉血清质溶化和颗粒物发展。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测试方法表达,在放凉水的温度为9°C时,50升桃子君汁从100°C减少为发哮适于的20°C只需分之五钟左古,减少为13°C也仅需8一分钟左右。

间接水管粗度为3.9米,的内部槽式流道呈现后实际上粗度保持5.5米,确认冷暖物料充分地使用,保持高效益热交换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

相比较于魔幻葡萄酒厂长用的板试传热器,沈氏自动化同轴保护管传热器在实现高使用性能的还,更压合里的型酿造酒游戏场景的实际上供需。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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